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蚝油烧冬瓜的做法步骤

1.准备材料。

2.将冬瓜用勺子挖成圆球状。

3.香葱切末。

4.炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。

5.放入冬瓜球翻炒。

6.翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。